1 gennaio 2022

Il veglione del vecchio volto

 




Sul volto vecchio e umido oramai ci sono cresciuti i funghi. Stasera dopo anni l'ho rimesso in forno, entrato nel 2021 uscirà colorato dopodomani nel 2022. Le resistenze incandescenti spente da qualche anno sono un bel posto dove passare un veglione. La luce arancione del metallo in altocalore è come un fuoco d'artificio costante, lungo nove dieci ore ma senza botto. Stanotte verso le tre scendo a controllare la cottura, mi avvicinerò al forno e sussurrerò BUMM, per completare l'artificio, la faccia se lo merita, ha aspettato paziente dal 2017, tranquilla, distesa in uno scatolo con altri biscotti